Waffel o Gofre Hay muchas maneras de nombrarlo unos lo llaman Waffel, Otros gofre, gaufre, wafol, wafle…. ¿Con que nombre te quedas tú? Es un desayuno tipo belga y del norte de Francia, el gofre moderno tiene sus orígenes en la cocina medieval, y los moldes tenían gravados los escudos y países de donde eran …
La religieuse Sin duda una de nuestras pasiones es encontrar los postres más sofisticados y ponerlos al alcance de todos nuestros clientes. ¿Conoces la religieuse? La religieuse es una pieza de pastelería hecha de pasta choux y rellena de crema, generalmente suelen ser de vainilla, chocolate o café. La historia nos dice que fue inventado alrededor de 1856 en Frascati, un famoso …
Te gusta la pasta fresca? te gusta el salmón? pues no te pierdas esta receta. Ingredientes para 4 personas: – 480 gr Panzarotti de salmón – 200 ml de nata fresca – Ralladura de cítricos (naranja, limón, lima) – 1 copa de brandy – 20 gr de pistacho picado (granillo) – 200 gr …
Panzarotti rosa salmón con ralladura de cítricos y granillo de pistacho Leer más »
Il Gelato Bindi es diferente…su método de fabricación supone menos aire, más textura y es más compacto Menos grasas: 3-10%. Hecho con leche Sabor más natural, más fresco, más saludable y menos calorías Sin colorantes. Aromas solo naturales No mezcla de sabores – siguiendo la tradición Gelateria Italiana Las grasas enmascaran el sabor mientras que …
Ofrecemos una gama de alta calidad de pastafresca congelada, pero ¿por qué la pasta fresca congelada es mejor? Elprincipal motivo es porqué la ultracongelación es el único método que preservala pasta fresca de forma natural y durante largo tiempo. Nuestrapasta fresca se trefila al bronce, se le da forma, se pasteuriza y por últimose congela …
