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Abr
21

Autor Bindi Ibérica / Actualidad

Para marcar siempre la diferencia, versiona el postre AFFOGATO con el café clásico y nuestro tartufo.

En la imagen se versiona con el tartufo blanco, pero es un postre con el que se puede dar rienda suelta a la imaginación, utilizando nuestra amplia gama de tartufos Bindi: nocciola, negro, limoncello o café

Su origen es italiano y la palabra affogato se traduce literalmente como “ahogado” en español. Su nombre es adecuado, ya que el affogato es una bola de helado o tartufo “ahogad@” en un café.

Mientras que algunos restaurantes y cafés en Italia todavía categorizan el affogato como una bebida, el consenso cree que definitivamente es un postre…y hay un consenso sobre cómo debe comerse. Generalmente se recomienda verter el café sobre el helado o tartufo justo antes de servirlo, y comerlo antes de que se derrita.

No te lo pierdas, no te dejará indiferente.

 

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