New Generation Dessert
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Girotondo alle Mandorle
Bizcocho delicadamente embebido en ron y crunch a la nocciola. Crema con pasta de almendra de Sicilia y nata. Recubierto con un velo de chocolate blanco
Monoporción pastelería, Pastelería, New Generation Dessert
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Geometria di cioccolato e pere
Crema al chocolate fondente con pasta de cacao de Madagascar, puré de pera y piezas de pera decorado con chocolate fondente
Monoporción pastelería, Pastelería, New Generation Dessert
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Cubo ai due cioccolati
Crema con chocolate blanco y nata enriquecido con crunch a la nocciola sobre base de bizcocho. Recubierto de un velo de chocolate fondente con pasta de cacao de Santo Domingo
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Goccia Tiramisù
Una delicada nube de dulzura que encuentra la consistencia del bizcocho embebido al café y perfumado al cítrico y cardamomo, entre una crema al mascarpone y panna fresca y un delicado cremoso al café
Monoporción pastelería, Pastelería, New Generation Dessert
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Rubino Cheesecake
El crujiente del crumble a la mantequilla abraza una delizada crema cheesecake con panna fresca y un gelèe a la frambuesa y fresa…para una sinfonía de gusto única
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Nonna 4.0
Base de gustoso crumble a la mantequilla acoge la frescura de la tarta de limón con crema pastelera al limón, un delicado mousse a la vainilla y panna fresca envuelta de un elegante glaseado dorado
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